1. 甜点：参赛的团队都是各州烹饪大学的学生,在美国的烹饪比赛大都是团队比赛,他们j讲究的是团队合作( team work ) 精神. 比赛时间是一个半钟,要求作品是一组套餐. 每组套餐四人份,其中包括汤,头台( Appetizer), 正餐,甜点(dessert) 等.
2. 甜品：(8)甜品(dessert) 法式餐后甜品有各式糕点、甜饼干、雪糕或布甸等,大多数都装饰得很漂亮. (9)咖啡(café/the) 饮品的种类选择虽然多,但在正餐结束时,一般都会奉以咖啡或红茶. 开胃菜也分冷和热,热的要在汤之后才上.
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3. 餐后甜点：咖啡和热的可可饮料是被用作餐后甜点(dessert)的吗?如果你正用牛奶,则务必看一下这日期. 通常已冷藏的牛奶可保存至纸盒上所注日期的下一周. 正在烤带有鲜蛋的巧克力蛋糕吗?冷藏带壳蛋可保存一个月,但是煮熟的(hard-cooked)蛋只能冷藏一周.
4. dessert是什么意思
4. 甜食：我需要在新加坡转机因而把整个路程一分为二,而每一程都有餐食. 以前飞熊讲过,西餐至少分成三道:头盘(Entryee或Starter),正餐(Main Dish),甜食(Dessert)
名词甜点; 餐后甜食
名词hors d'oeuvre